Tagarchief: paleo

Happy in Shape met Puur Wilma

Op 29 oktober 2015 had ik een hele leuke dag: ik was uitgenodigd door de redactie van Happy in Shape voor een metamorfose! Ik hoor je vragen, wat is Happy in Shape? Nou, dat is een heel informatieve glossy, een subtitel van de alom bekende Beaumonde. Geheel en al gewijd aan gezond eten, bewegen en leven. Zij hebben een rubriek ‘Afvallers’: vrouwen die veel kilo’s zijn afgevallen, belonen ze met een metamorfose door … Leco van Zadelhoff en Patty Zomer. Het liefst presenteren ze vrouwen die op diverse manieren zijn afgevallen. Mij is het te doen om de aandacht voor de Paleo eet- en leefwijze. Wilma Patty Leco

Door mee te doen aan deze rubriek hoop ik andere mensen te inspireren om aan hun gezondheid te werken. Als je gezond eet en regelmatig beweegt, voel je je fitter en heb je meer energie om het dagelijks leven invulling te geven. Naast het feit dat je een gezonder gewicht krijgt, verdwijnen ook veel kwaaltjes als sneeuw voor de zon. Ik ben van mening dat veel gezondheidsklachten waar mensen mee rondlopen, kunnen worden verholpen met een gezond voedingspatroon en een verstandig beweegplan.

Ik pleit voor subsidie door de overheid op gezonde voeding. Mijn dochter vroeg van de week ‘waarom zijn de ongezonde producten goedkoop en de gezonde producten zo duur?’ Als we de miljoenen die jaarlijks naar de gezondheidszorg gaan voor onnodig medicijngebruik nu eens aanwenden voor het betaalbaar maken van gezonde voeding? Gelukkig is er steeds meer bekend over de gunstige invloed van gezonde en pure voeding op de gezondheid van mensen.

Ik heb een heel beknopt rijtje van do’s and dont’s als je wil starten met de Paleo eetstijl. Verder kun je mij natuurlijk volgen op Facebook of Twitter.

En nu zijn jullie natuurlijk benieuwd naar het resultaat van de metamorfose voor Happy in Shape! Sinds 29 december jl. ligt het magazine in de winkels, zie hier:

cover Happy in Shape 2015_6 Happy in Shape

 

Paleo op vakantie

Veel mensen vinden het lastig om tijdens de vakantie een gezond eetpatroon voort te zetten. Het is dan ook meer dan eens, dan je thuiskomt na 3 weken buitenland met een paar extra vakantiekilo’s erbij. Die jou dan vervolgens de grootste moeite kosten om er weer af te krijgen.

Waarom niet gewoon een beetje je gewicht in de hand houden tijdens je vakantie? Het is echt geen straf om op zoek te gaan naar mogelijkheden voor een gezonde maaltijd. Ik ben zelf al een aantal jaren fan van Spanje. Daar zijn zoveel producten te vinden die in een gezonde eetstijl passen! Denk aan de lekkerste olijfolie, olijven, verse vis, groenten (tomaten, courgettes, uien), vlees. Ook noten zijn prima verkrijgbaar in Spanje. Op de markt hebben ze kramen vol met verse noten, olijven etc.

Verder is het belangrijk om in beweging te blijven. Wat ik doe is mijn sport attributen – zoals dumbells van 2 kilo, springtouw, elastieken, slingtrainer – meenemen op vakantie. Ik zet iedere ochtend de wekker om 7.45 uur, als je laat opstaat is het veel te warm om te sporten. Ik drink een glas koud water, dat stimuleert de verbranding, en dan doe ik 15 minuten oslingtrainerefeningen voor benen, armen, rug, buik. Zoals squats, lunges, oefeningen met de slingtrainer (die hang je gewoon in een boom), oefeningen met de dumbells, planken, push-ups, dippen, touwtje springen. Gebruik vooral alles om je heen, zoals hekjes, bomen, etc. Die 15 minuten zijn zo voorbij en zorgen ervoor dat je de hele dag restverbranding houdt, en dat je dus wat meer gelegenheid hebt voor een wijntje of een hapje.

Welke dingen doe ik ‘’Paleo’’ tijdens de vakantie:

  • Ontbijt: 100% Paleo: een goede start van de dag is belangrijk; bijvoorbeeld Griekse yoghurt met van huis meegebrachte havervlokken en gebroken lijnzaad, aangevuld met fruit; of gebakken eieren met bacon, aangevuld met een banaan; ontbijt
  • Lunch: 100% Paleo: met dat warme weer heb ik sowieso niet veel trek in zware kost. Dus ik maak vaak een lekkere salade met vis, vlees, etc. De variatie voor een salade is oneindig;
  • 15 minuten per dag beweging (HIIT: High Intensity Interval Training, voor omschrijving van oefeningen zie hierboven);
  • Tijdens een stranddag: 8 ‘’baantjes’’ zwemmen in de zee;
  • Veel water drinken (naar het strand het liefst met een spuitje citroensap door het water).

dippen pushup touwtje springen

 

 

 

 

Welke dingen doe ik ‘’niet-Paleo’’ tijdens de vakantie:

  • Dit jaar heb ik de avondmaaltijd meegegeten met mijn gezin (vorig jaar heb ik mij strikt aan de Paleo voorschriften gehouden). Dat betekende bijvoorbeeld aardappelballetjes in de skottelbraai, gecombineerd met vlees en groenten. Of pasta met gehakt, saus en geraspte kaas. Zowel aardappel als pasta past niet in een paleo eetstijl, maar heb ik dus tosangriach gegeten;
  • Eind van de middag een paar glaasjes witte wijn. Heerlijk, lekker relaxen met dat mooie weer en een ijskoud wijntje;
  • Bij het wijntje een lekker chippie. In Spanje heb je van die lekkere chips in olijfolie gebakken, heb ik het idee dat het toch gezond is 😉
  • ’s avonds op terrasjes een lekkere mojito, sangria of een ijsje;

eieren salade 1 salade 2 tonijn lunch zalm

Waar het wat mij betreft op neerkomt, is balans: doe een aantal dingen die de balans de goede kant uit laten slaan (bewegen, gezond ontbijten) en daar tegenover kan je dan ook een aantal dingen doen die de balans iets in de verkeerde richting trekken (wijntje, chippie, borrel). Maar vooral: genieten!!! De psyche is van grote invloed op je totale welbevinden, ook dat telt mee in een vitaal lichaam.

Voor mij heeft het in ieder geval geresulteerd in exact hetzelfde gewicht vóór vertrek als na thuiskomst. En daar ben ik dan ook weer blij mee, geen ‘’vakantiekilo-stress’’!!!

Ik ben verwonderd

Dit is weer een bijzondere dag voor mij: 1 april 2015. Het is vandaag precies 2 jaar geleden dat ik mijn eet- en leefstijl volledig heb omgegooid.

In het vroege voorjaar van 2013 besefte ik een aantal dingen:IMG_8092lowres

  • ik moest nodig actie plegen om mijn overgewicht kwijt te raken
  • ik had sterk de behoefte om naar buiten te gaan
  • ik moest veel meer bewegen

Deze zaken hebben er destijds toe geleid om mij aan te melden voor een bootcamp training gecombineerd met voedingsadvies. Daar kwam ik in aanraking met de Paleo eet- en leefstijl, door een workshop van Astrid Jongbloed. En dat is het beste dat mij in tijden is overkomen.

Het sporten in de buitenlucht sloeg twee vliegen in een klap: door mijn werk zat en zit ik veel achter de laptop en in de auto en door het buiten sporten kwam daar verandering in. En het vervulde natuurlijk mijn wens om meer te bewegen. De aangepaste eetgewoonten zorgden voor (veel) gewichtsverlies.

Door de vele positieve reacties op mijn nieuwe looks besloot ik op 12 augustus 2013 om dit blog te lanceren, er bleek kennelijk veel behoefte aan kennis en recepten over gezond bewegen en eten.

Op 31 december 2013 liet ik mijn lezers weten dat mijn Facebookpagina 423 likes had, vandaag kan ik melden dat dat aantal gegroeid is naar 975! Ik hoop natuurlijk binnenkort de 1.000 likes aan te tikken. 95% van mijn volgers op Facebook is vrouw in de leeftijd van 35 tot 44 jaar. Naast de landen die ik december 2013 noemden waar mijn fans zich bevinden, zijn daar Griekenland en Canada bijgekomen.

Mijn Twitteraccount had 160 volgers, dat zijn er vandaag 427.

In januari 2015 telde mijn website een aantal unieke bezoekers van 3.238. Een mooi aantal vind ik zelf. Een van mijn meest bezochte pagina’s was mijn motivatiepagina en het meest bekeken recept die van de noten-amandelcake, overigens bij mij ook favoriet!

Wat ik heel bijzonder vind, is dat deze aantallen fans en bezoekers van mijn website puur organisch zijn gegroeid. Vele collega bloggers investeren veel geld aan campagnes, terwijl mijn aantallen puur groeien door de content die ik breng, die kennelijk veel mensen aanspreekt. En dat is ook precies altijd mijn doel geweest. Mijn kennis, ervaring en recepten delen vanuit m’n passie voor meer gezondheid voor iedereen. Dat ik er geen euro aan verdien, deert mij niet.

Waar ik zelf zo blij mee ben, is dat ik de Paleo eet- en leefgewoonten volledig heb geïntegreerd in mijn leefstijl. Ik geniet enorm van het lekkere en gezonde eten, en ik geniet ook enorm van het sporten in de duinen van Egmond met Ins and Outs Sport/Voeding.

Ik heb nog steeds de in 2013 door mij bereikte kledingmaat (38). En ik geniet nog steeds van de gezondheidsvoordelen die Paleo mij opleverden: weg hooikoorts, weg onrustige huid, weg buikpijn. En ik blaak nog steeds van de energie. De titel van mijn blog: ik ben verwonderd. Verwonderd dat ik in de afgelopen 2 jaar NUL dagen ziek ben geweest. Daar waar velen deze winter kampten met de vervelende griep die heerste, ging die volledig aan mij voorbij. Nog geen verkoudheid, lamlendige dag of wat dan ook. Is dat niet bijzonder?

Ik ben dan ook van mening dat de sleutel voor de gezondheid van de mensheid ligt in gezonde voeding en efficiënt bewegen. Daarnaast zijn natuurlijk innerlijke rust en tevredenheid met jezelf en je dierbaren van uitermate belang. Leven in het nu en genieten van de kleine dingen om je heen.

Ik bespeur een steeds groter wordende aandacht in de media voor gezonde voeding en beweging. Veel documentaires, real-life programma’s, talkshows en nieuwsrubrieken besteden aandacht aan voeding, gezondheid en bewegen. Wat mij betreft: hoe meer, hoe beter.

Ik leer elke dag nog bij: nieuwe inzichten, nieuwe recepten. Enerzijds door het volgen van veel van bovengenoemde programma’s, deels door het bezoeken van bijvoorbeeld de Gezondheidsbeurs, deels door veel te lezen (voornamelijk op Facebook) van collega bloggers en goeroes op het gebied van een gezonde leefstijl.

Twee van deze recente nieuwe inzichten die ik in de praktijk heb toegepast, die ik absoluut met jullie wil delen:

  • Het blijkt dat veel mensen een vitamine D tekort hebben, ik ben dat dan ook gaan suppleren
  • Ik had een aantal symptomen waaruit ik kon afleiden dat ik wellicht een magnesium tekort kon hebben (met name spierkrampen), ook dat ben ik gaan suppleren

Beiden hebben gevoelsmatig op mij een positief effect. Ik zeg altijd ‘luister naar je lichaam’. Ik voel het bijna aan mijn lijf als er iets mist of niet klopt, en dan ga ik op zoek naar antwoorden. Frappant is dat ik dan bijna altijd ‘vanzelf’ tegen een oplossing aanloop.

Ik sluit mijn blog voor vandaag af met jou te bedanken dat je mijn bijdragen waardeert. Daar word ik blij van. En deel gerust dit blog met al je vrienden, wie weet zorg jij er voor dat er één iemand is die de handschoen oppakt en dezelfde ”change” gaat maken als die ik twee jaar geleden ben gestart!

Lieve en gezonde groeten van Puur Wilma

 

 

 

 

Mijn eetdagboek in Vrouw

VROUWlogoheaderMijn hart maakte een sprongetje toen ik een mailtje kreeg van een redactrice van Vrouw, de wekelijkse bijlage van De Telegraaf. Of ik een eetdagboek van een week wilde delen met de lezeressen van Vrouw. Ze was op zoek naar iemand die de Paleo eetwijze volgt.

Nu verslind ik zelf altijd meteen Vrouw in het weekend, ik vind het een heerlijk ‘feel good’ magazine met leuke rubrieken en waargebeurde verhalen. Niks lekkerder dan op een zonnige zaterdagmiddag in de tuin genesteld in het zonnetje met Vrouw.

En dan mijn eetdagboek delen met al die lezeressen. Hoe leuk is dat! Mijn passie voor gezond en puur eten delen met zoveel vrouwen. Voor mij weer een bijzondere mijlpaal in het bestaan van Puur Wilma.

Hier vind je mijn volledige eetdagboek van een week. En op die pagina heb ik speciaal voor jou in een aantal maaltijden een link gezet naar het recept van die maaltijd. Zodat je makkelijk aan de slag kunt met mijn eetdagboek.

Mocht je nog een beetje aanhikken tegen het starten met gezond en puur eten, dan heb ik hier de 26 tips van Puur Wilma, om je te motiveren en te helpen.

Als je vragen hebt, schroom niet om ze mij te stellen. Of laat een reactie achter op mijn website. Op mijn Facebookpagina plaats ik dagelijks minimaal 1 recept, en ik ben ook te vinden op Twitter. Delen is vermenigvuldigen: heb je baat bij mijn tips en recepten, deel ze dan met je vrienden en vriendinnen, zo maken we samen Nederland een stukje gezonder!

Liefs van Puur Wilma

 

Kort geluk > lange pijn; Korte pijn > lang geluk

LevenscodeIn mijn expeditie naar een gezonde eet- en leefstijl was ik in de gelukkige omstandigheid om het boek De levenscode van Albert Sonnevelt in bezit te krijgen.

Albert Sonnevelt, oprichter van Sonnevelt Opleidingen, is wat mij betreft een goeroe op het gebied van een gezonde levensstijl.

Hij deed jarenlang onderzoek onder vitale ouderen en keek hierbij naar waarom bepaalde ouderen op zeer hoge leeftijd nog zo vitaal zijn. Hij vergeleek zijn bevindingen met wetenschappelijke onderzoeken over dit onderwerp. Hierin ontdekte hij een aantal gemeenschappelijke kenmerken, die hij verwerkte in zijn vitaliteitsmodel.

Terwijl ik dit boek las, kwam ik op een hele mooie verwoording van een gevoel dat ik de afgelopen maanden al in de praktijk bracht voor mezelf: Kort geluk > lange pijn; Korte pijn > lang geluk. Ik heb deze omschrijving van mijn gevoel gebruikt in mijn reeks ‘De 26 tips van Puur Wilma’ en heb de lezers van deze tips beloofd dit punt wat nader uit te leggen, dus bij deze.

Je kent het wel: je hebt besloten aan de lijn te gaan (in mijn geval met gebruikmaking van de Paleo eetgewoonten) en je bent op een verjaardag. Er wordt jou een stuk taart aangeboden. Neem je de taart en zit je daarna op de blaren omdat je weer niet bent afgevallen? Of zeg je ‘nee dank je’ en ben je trots op jezelf dat je het aanbod afslaat en je de volgende dag of in de loop van die week resultaat op de weegschaal ziet?

In het geval dat je de taart wel neemt, heb je een kort geluksmomentje tijdens het eten van de taart, maar direct daarna volgt een absoluut langere periode van pijn.

In het geval dat je de taart afslaat, heb je misschien een kort pijnmomentje omdat de rest van de visite geniet van de taart, maar volgt daarna absoluut een langere periode van geluk als je trots op jezelf kunt zijn omdat je bijvoorbeeld weer wat gewicht kwijt bent.

Deze overweging (zonder de bewoordingen te kennen die nu dit hoofdstuk kenmerken en die ik dus gevonden heb in het boek van Albert Sonnevelt) heb ik vorig jaar in de periode van het verliezen van kilo’s veelvuldig gemaakt. En maak ik trouwens nog steeds. Bij veel keuzes die ik maak, overweeg ik voor mezelf: heb ik het er voor over of niet?

Wat mij betreft is deze overweging een hele belangrijke. En op allerlei keuzes van toepassing. Niet alleen als het gaat om eten. Overigens, wat eten betreft, heb ik nu mijn eetpatroon gevonden en maak ik de overweging nog nauwelijks, omdat ik veel plezier heb in gezonde voeding, gebaseerd op Paleo. Geloof mij, ik eet lekkerder dan ooit, gezonder dan ooit en voel me vitaler dan ooit. Dit wens ik jou ook!

 

Inspiratie: Het eetdagboek van Wilma, van Puur Wilma

Door mijn website www.puurwilma.nl ben ik op Facebook lid van een besloten groep Food & Healthbloggers. Een van de leden van deze groep is Reny van Mind Your Feed. Zij is op haar prachtige website een rubriek begonnen ‘Het eetdagboek van …’. Ik mocht recent mijn eetdagboek bij haar aanleveren.

Ik citeer Reny:

Vandaag weer wat inspiratie in de vorm van een eetdagboek van een collega healthy foodblogger. Omdat ik merk dat veel lezers, maar ook mensen in mijn omgeving, echt wel aanpassingen in hun eetpatroon willen maken, maar vaak niet goed weten hoe te beginnen. Of ze weten wel hoe ze moeten beginnen, maar ze kunnen van alle losse recepten die hier – en op andere sites – verschijnen niet aan elkaar lijmen tot een gezond voedingspatroon. Daarom, ter inspiratie, begon ik met een serie met eetdagboeken. Deze keer lees je het eetdagboek van Wilma van Puur Wilma.

Lees hier hoe twee van mijn dagen er zoal uitzien met gezond eten. Hopelijk inspireert dit jou om ook een gezond en evenwichtig eetpatroon te krijgen of te houden!

Heb je vragen? Laat gerust een reactie achter, ik antwoord altijd!

Review boek Paleo Kids

paleo-kids-boekenIk ben door mijn blog over Paleo in de gelukkige omstandigheid om deel uit te maken van een groep Food/Health bloggers op Facebook, die kennis en kunde met elkaar delen op het gebied van gezond eten en leven.

Zo kwam ik in het bezit van het nieuwe boek van Maaike Rijk (tekst) en Sjanett de Geus (fotografie) speciaal gericht op Paleo koken voor kinderen.

Ik ben zelf nu ruim een jaar geleden overgeschakeld op eten volgens de Paleo wijze en dat bevalt mij ontzettend goed. Nu krijg ik – al pratende over mijn life change – altijd vrij snel de vraag of mijn gezin ook is overgeschakeld. En daar ligt een uitdaging: mijn man doet niet mee en ook mijn kinderen (15 – 14 – 12 jaar) hebben nogal wat aversie. Niet geheel onbegrijpelijk: deze leeftijd is toch al een leeftijd waar ze nogal graag hun eigen koers gaan varen (puberteit) en alle voorgaande jaren is er toch een bepaald voedingspatroon in gesleten, dat er niet zo maar 1,2, 3 uitgaat.

Nu is mijn strategie: eerst zelf goed met de voeten in de modder staan wat Paleo eten betreft, en dan maar ‘hopen’ dat de rest van het gezin langzamerhand toch een aantal gewoontes oppikt en overneemt. Ik kook nu nog apart voor het gezin en apart voor mezelf (dit kost overigens geen extra tijd of moeite, vaak alleen een extra pan op het vuur) maar het komt al af en toe voor dat de kinderen mijn gerecht lekkerder vinden ruiken dan hetgeen ik voor hen heb gekookt.

Je kunt je voorstellen dat ik dan ook blij ben met initiatieven zoals het Paleo kookboek voor kids. Je kunt niet vroeg genoeg beginnen met het gezond eten tot een gewoonte te maken, ik wilde dat ik er 15 jaar geleden mee in aanraking was gekomen!

Wat mij vooral opvalt aan het Paleo kookboek voor kids, is dat de ingrediëntenlijst te overzien is, vaak toch al dingen die ik in huis heb voor mezelf. Dat is ook één van de belangrijkste criteria voor recepten op mijn blog, geen ingrediëntenlijsten van tientallen ingrediënten die je in huis moet hebben, maar niet hebt.

Het boek bevat ontbijtgerechten, tussendoortjes, wereldlunches, dinergerechten en feest ideeën. De gerechten hebben vrolijke namen, zoals aardbeien smurfen smoothie en chocoloco druiven. De gerechten zijn goed gefotografeerd en de werkwijze is duidelijk omschreven.

Kortom, 80 pagina´s met inspiratie om ook je kinderen mee te krijgen in jouw paleo lifestyle! Kijk hier voor meer informatie.

Denk in mogelijkheden!

Het jaar 2014 is inmiddels al weer een poosje op weg. Veel mensen hebben ook dit jaar weer goede voornemens gemaakt: meer bewegen en gezonder eten. Hoeveel mensen hebben deze voornemens al weer opzij gezet? Gewoon, omdat het niet lukt. Al dat eten is veel te lekker, en ach, dat zweten in die sportschool is ook niks aan.

De crux zit ‘m wat mij betreft in een aantal dingen:

– een (crash) dieet volgen is niet leuk, niet lekker en daardoor niet vol te houden; de enige manier voor een duurzaam gezond eetpatroon is een patroon waarbij je dingen eet die je lekker vindt en waardoor je gezond wordt en blijft

– meer bewegen zit ‘m niet in het als het bezetene tekeer gaan in de sportschool; zoek een bewegingsvorm die effectief is, maar vooral één die je leuk vindt

– en het allerbelangrijkste: denk ik mogelijkheden! Veel mensen werpen allerlei barrieres op om maar niet aan zichzelf te hoeven werken: ik begin maandag, ik heb de komende weken teveel feestjes en dan lukt het toch niet, de sportschool is te duur, en zo kan ik nog wel even doorgaan.

Ik heb hier een lijstje gemaakt van de acties die ik heb ondernomen voor een gezonder eetpatroon. Nu hoor ik van veel mensen dat ze dat een te rigoreus plan vinden om meteen uit te voeren. Mijn advies is dan: pak één punt bij de kop en ga daar de komende week mee aan de slag. Als je dat in je patroon hebt ingesleten, pak je het volgende punt. Zo bereik je vanzelf ook het eindresultaat. Misschien duurt het iets langer, maar ach, we hebben de tijd, toch?!

 

 

31 december 2013

IMG_7249Een dag om terug te kijken naar het jaar dat achter mij ligt. Met wat feiten en cijfers.

Op 1 april 2013 heb ik het goede voornemen opgevat om aan mijn gewicht te gaan werken. Het doel was om meer buiten bezig te zijn, meer te bewegen en gezonder te gaan eten. Ik heb dit goede voornemen gestalte gegeven door een combinatie van bootcamp training en een gezonde eetstijl gebaseerd op het Paleo principe. Het gewicht waar ik mee begon was 91,5 kilo. Veel te veel voor een lengte van 1,79 meter.

Met een workout van 2 keer in de week 5 kwartier in de duinen van Egmond en deze eetprincipes is het mij gelukt om vanochtend een gewicht van 65 kilo op de weegschaal af te lezen. Een gewichtsverlies dus van 26,5 kilo. Het levert mij een BMI op van 20,3, gezond dus. Helaas heb ik mijn omtrek in centimeters niet bijgehouden. Wat ik wel weet is dat ik van kledingmaat 44+ naar maat 38 ben gegaan.

Nog een belangrijke datum: op 12 augustus 2013 zag mijn blogsite www.puurwilma.nl het levenslicht. Het besluit om met deze site te beginnen, was het gelegen in het feit dat veel mensen die ik in real life tegenkwam, benieuwd waren naar mijn verhaal over het hoe van de resultaten die ik boekte. Ik realiseerde mij dat veel mensen geïnteresseerd zijn in een gezondere leefstijl en een beter gewicht en wilde daar graag mijn steentje aan bijdragen. Het delen van weetjes en recepten geeft mij veel voldoening. Met een gemiddelde van 1.155 unieke bezoekers per maand op www.puurwilma.nl sluit ik 2013 af. Best een mooie prestatie voor een hobby blogger vind ik.

Ook mijn Facebook pagina Puur Wilma volgde snel. Met inmiddels 423 likes een mooie plek om dagelijks recepten te delen, variërend van (groene) smoothies tot salades tot heerlijke avondgerechten. 93% van mijn fans zijn vrouwen, daarvan zit het grootste gedeelte (35%) in de leeftijd van 35-44 jaar. Het bereik van mijn Facebook pagina beperkt zich niet alleen tot Nederland. Er zijn ook fans uit België, Duitsland, Spanje, Portugal, Zuid-Afrika en zelfs de Nederlandse Antillen.

Het Twitter account Puur Wilma kent inmiddels 160 volgers.

Deze dag is er natuurlijk ook een om vooruit te kijken naar het nieuwe jaar, naar 2014. Wat zijn de plannen met www.puurwilma.nl in 2014? Persoonlijk ben ik van plan om deze gezonde eetstijl voort te zetten. Naast de eerder genoemde resultaten zijn er namelijk nog veel belangrijker resultaten geboekt: mijn ernstige hooikoorts is als sneeuw voor de zon verdwenen, mijn bijna dagelijks aanwezige buikpijn is weg en mijn huid ziet er veel beter uit. Dat zijn voor mij belangrijke redenen om door te gaan met eten volgens het Paleo principe. Verder wil ik natuurlijk graag mijn ervaringen met jullie blijven delen, dus ook in het nieuwe jaar zullen jullie veel recepten van mij voorbij zien komen. En verder … ga ik met een open blik het nieuwe jaar in. We zien wel wat er op me af komt.

Ik maak van deze gelegenheid gebruik om iedereen een fijne jaarwisseling te wensen en voor 2014 wens ik jullie een gezond en gelukkig nieuw jaar. Geniet van jezelf, je gezin, je werk en alle mooie mensen en dingen om je heen!

Gastblogger geworden bij Oerkracht Voedingsadvies

Ik ben trots om te melden dat ik per 12 november 2013 gastblogger ben op de prachtige site van Astrid Jongbloed: Oerkracht Voedingsadvies.

Lees hier mijn introductie.

De reden dat ik zo trots ben, is omdat ik ‘pas’ sinds april 2013 volgens de Paleo principes ben gaan eten. Astrid is al weer zo veel verder met haar Paleo kennis en het uitdragen daarvan, dat ik het als een grote eer beschouw dat ik daar aan kan bijdragen.

Mijn doel van www.puurwilma.nl en het schrijven van de gastblogs is om zo veel mogelijk mensen in aanraking te laten komen met de Paleo eetwijze, juist omdat het mij zo veel heeft gebracht. Ik kan het iedereen van harte aanbevelen, sterker ik gun het ook iedereen!

Tweewekelijks op dinsdag zullen jullie een recept/blog van mij op Oerkracht Voedingsadvies aantreffen, dit is het eerste recept dat ik heb aangeleverd.

Tot gauw!

Groetjes van Wilma